Особенности обмена веществ у детей

В первые месяцы жизни потребность в углеводах покрывается за счет материнского молока, при искусственном вскармливании ребенок также получает сахарозу или мальтозу. Если у взрослых незаменимыми являются 8 аминокислот, то у детей в возрасте до 5 лет их 13. У грудных детей недостаток витамина приводит к развитию рахита.

Клинически проявляется целиакоподобным синдромом со значительной стеатореей, масса тела увеличивается медленно, встречается относительно редко. Синтез гликогена начинается на 9-й неделе внутриутробного развития, его быстрое накопление происходит перед рождением, что обеспечивает энергетическую потребность новорожденного первых дней жизни, когда ребенок получает мало молока. Нарушения обмена липидов могут происходить на различных этапах метаболизма 1. В дальнейшем происходят отставание в росте, диспропорция телосложения живот увеличен, туловище удлинено, ноги короткие, голова большая.