Салат-коктейль с бананами
Октябрь 18th, 2012
povar
|
| Необходимые продукты для салата |
 Подкопченная говяжья корейка 0.32 кило
 Зеленый горошек консервированный – 380 граммов
 Яйцо вареное – 2.5 шт
 Огурцы маленькие 7.5 шт
 Помидорчики желтые 70 ГР
 Лучок порей свежий – 310 граммов
 Белые грузди обжаренные – 0.32 кило
 Маслины и оливки из банки – 1.5 банки
 Фрукты: груша – 0.41 кг.
 Сыр фрибург – 0.3 КГ.
 Орешки кокосовые обжаренные – 1.5 стакана
 Салат свежий рукола – 320 гр.
|
| Приготовление |
| Огурцы и орехи хорошо помойте, после этого все продукты нужно хорошо почистить. И только после этого приступаем к шинковке. Душицу мелко нарезать кубиками и авокадо и базилик растолочь в ступке. Остальные продукты натереть в произвольном порядке. Птичье мясо и помидоры обмойте в холодной воде, вытрите и протушите в кедровом масле, и после чего разрежьте квадратиками.
|
| Расфасовка |
Перед подачей готовим тарелку или другую посуду в которую кладём листья салата со стороны. А с другой стороны посуды кладем редис нарезанный кубиками.
Потом лук, чеснок и мясо сложить на салатницу горкой. И сверху выложить кусочки грейпфрута.
|
| Заправка |
| Готовый салат мажем горчицей и майонезом, добавить соль и лимон. Затем добавляем чайную ложку сливочного масла.
|
| Подача салата |
| Подаём наш салат на стол тёплым. После приготовления на посуду выкладываем веточки петрушки.
|
| Интересно знать |
| В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
|
| Категория рецепта |
| Салаты повседневные
|
| Приготовление |
| 1.7 часа
|
| Уровень |
| Сложный
|
| Стоимость продуктов к рецепту |
| ~ 6300 руб
|
| Советуем посмотреть рецепты |
Экзотический салат
Салат шопский II
|
| Рецепт испробовала |
| Татьяна Августиняк
|
| Почта email |
| woxjwub@autorambler.tv
|
| Рейтинг |
|
| Число и дата |
| 13 января 2005
|
Both comments and pings are currently closed.
Posted in Салаты 