Для приготовления этого блюда необходимо взять несколько помидоров, репчатый лук, соль, сахар, быстрорастворимый желатин, уксус, вода, корица, гвоздика, лавровый лист, черный и душистый перец. Количество ингредиентов зависит только от вкусовых предпочтений повара. Репчатый лук тщательно чистится от шелухи и режется на тонкие полукольца. Помидоры моются и разрезаются на две части.
Posts Tagged ‘помидоры’
Posted in 
Tags: 
Домашние помидоры «как у бабушки в деревне»
Май 27th, 2011 
admin Конечно, трудно приготовить настоящие соленые помидоры в том случае, если у вас нет специально оборудованного погреба в частном доме или гараже и настоящей дубовой бочки. Но существует замечательный рецепт, который поможет вам заготовить на зиму впрок именно такие помидорчики, которые готовили в деревне наши бабушки.