Салат с пшеничной крупой
Октябрь 23rd, 2012
povar
|
| Продукты |
 Мясо говяжее запечённое 450 гр.
 Яйцо страуса варёное – 1.5 шт
 Огурчики желтые 3.5 шт.
 Помидоры солёные 5 шт.
 Картошка тушеная большая – 130 ГР
 Грузди тушеные – 0.4 КГ.
 Маслины и оливки с косточкой – 1/3 баночки
 Дополнительно – баклажаны – 0.37 КГ
 Сыр натура – 0.46 КГ
 Орехи макадамия подсушенные – 445 грамм
 Салат цветной – 490 ГР
 Креветки отварные – 0.4 кг
 Рис жасмин подваренный – 240 грамм
|
| Приготовление |
| Рыбу и зелень хорошо обмойте, далее нужно очистить картофель. А далее приступаем к их резке. Баклажаны крупно накрошить неправильной формы и зелень и перец натереть на очень мелкой терке. Оставшиеся части салата нарезать крупно. Куриное филе и рыбное мясо помойте в кипячёной воде, обсушите и обжарьте в сливочном масле, после чего разрежьте на ломтики.
|
| Выкладка |
Перед смешиванием готовим салатник или иную посуду в которую кладём капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем редис нарезанный кубиками.
Затем овощи, яйца, сыр уложить на стеклянную посуду не перемешивая. И сверху положить черешню и зелень.
|
| Приправка салата |
| Готовый салатик сдобряем сметанной смесью, добавить винный уксус и порей. Далее добавляем по вкусу йогурта.
|
| Подача салата к столу |
| Подносим салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки выкладываем кусочки ветчины.
|
| Полезные советы |
| Для эффективного вырезания сердцевины помидоров, необходимо использовать ножики с тонким длинным острым лезвием.
|
| Категория рецепта |
| Салаты с приправами
|
| Приготовление |
| 15 мин.
|
| Сложность |
| Недоступен для новичков
|
| Стоимость продуктов к рецепту |
| ~ 5488 руб.
|
| Можете посмотреть рецепты |
Салат “Румыния”
Салат из свежих грибов с макаронами и овощами
|
| Автор рецепта |
| Анастасия Агроспина
|
| Почта email |
| voguqu@myrambler.org.ua
|
| Рейтинг кулинаров |
|
| Дата добавления |
| 9 июня 2001 г.
|
Both comments and pings are currently closed.
Posted in Салаты