Bluzki Jakety Svitera Shorty Aksessuary Kombinezony Bele Platya Yubki Palto Kupalniki Kurtki Jilety Tolstovki Rubashki Futbolki Bryuki Djinsy Plavki Obuv

Archive for the ‘Вторые блюда’ Category

Готовим форшмак

Каким должен быть настоящий форшмак существует много споров. Одни говорят, что форшмак это горячее блюдо, запеченное в духовке, другие, что это холодная закуска из рубленой сельди или мяса. Но одно их объединяет, и, то и другое блюдо считают закуской. Форшмак можно приготовить совершенно из любых продуктов, так как основная его отличительная черта. Это его консистенция. […]

Скумбрия, запеченная с луком

Скумбрия богата на витамины и минеральные вещества. Многие хозяйки используют ее только в копченом или соленом виде, а зря. Эта рыба очень полезна, но все полезные вещества уходят из нее с копчением. Можно согласиться, что в жареном виде эта рыба не так уж хороша, поскольку остается специфический запах. Одно из ее достоинств это отсутствие большого […]

Макароны с тушёнкой, овощами и сыром

Продукты: 250 г. – макаронных изделий 1 банка – тушёнки 2 шт. – репчатого лука 2-3 ст.л. – томатной пасты 3-4 шт. – солёных огурца 4 зубца – чеснока Сыр Перец, хмели-сунели, соль.

Рисовый гарнир к любому мясу или рыбе

Этот гарнир готовится дольше обычного и привычного риса, но, побаловав членов своей семьи таким гарниром, легким, щадящим желудок, вы не пожалеете, что чуть дольше стояли у плиты, чем обычно. Ведь, не случайно, японцы, например, просто обожающие вкусно покушать, вместо хлеба чаще употребляют рис. При обильных и долгих церемониях, посвященных еде, реже, чем в Европе, можно […]

Пиленгас Праздничный

Пиленгас «Праздничный»

Ингредиенты: 1,5 кг свежей рыбы (пиленгаса) Листья салата, лимон и отварные свекла и морковь для украшения

Фасоль, тушенная по-индийски

Фасоль, тушенная по-индийски

Ингредиент: 700 г зеленой стручковой фасоли 1 ст. ложка муки 3-4 ст. ложки йогурта 1 ст. ложка топленого масла 1 ч. ложка семян горчицы 1 ч. ложка натертого имбиря, куркума Сахарный песок Дольки лимона Лимонный сок Соль.

Гуляш из фасоли по-чилийски

Гуляш из фасоли по-чилийски

Ингредиенты: 2 стакана красной и пестрой фасоли 2 луковицы 2 томата 200 г вареной колбасы По 1 красному и желтому сладкому перцу 1 ч. ложка семян горчицы 1 ст. ложка растительного масла 1 ст. ложка сахарного песка 2 ст. ложки томатного Соус 2 груши 2 веточки укропа Черный перец молотый Соль.

Пюре из бобов

Пюре из бобов

Ингредиенты: 600 г бобов 4-5 ст. ложек сливочного масла 4 луковицы соль.

Мясные бризольки

Мясные бризольки

Ингредиенты: 0,6 кг индюшиного фарша (можно любого) 6 яиц 2 луковицы Соль Перец Сода Специи Растительное масло

Вкус мяса. В гостях у Дарио Чекини-2

Вкус мяса. В гостях у Дарио Чеккини

Если у вас есть книга Д. Оливера, то вы наверняка читали его статью о Дарио Чеккини (Dario Cecchini). Если же не читали, вы обязательно захотите это сделать, честно говорю! Дарио Чеккини — мясник из Кьянти. Это абсолютная звезда, харизматическая личность, человек, без которого для меня просто немыслим образ Тосканы.


Sponsored by Curry and Spice