Ингредиенты:
3 большие картофелины (или больше зависит от желаемой порции)
Растительное масло для жарки (лучше использовать подсолнечное рафинированное)
Соль
Специи (по вкусу) но можно обойтись и буз них.

Приготовление:
Готовятся чипсы совсем несложно, а нужный вкус достигается специями или добавками. Картофель нарезать или натереть на специальной терке очень тонкими ломтиками. Обжарить в кипящем растительном масле до золотой корочки.
Выложить в сито, чтобы дать возможность стечь лишнему маслу. Затем посолить по вкусу. Использовать масло лучше для приготовления нескольких порций но не больше 3-4. Растительное масло со временем имеет свойство накапливать вредные вещества, поэтому экономить на нем не стоит.