Салат Рыжик с кириешками
Октябрь 10th, 2012
povar
 |
| Ингредиенты |
 Копчёная свиная корейка 0.41 килогрмма Горошек отваренный – 3 банки
 Куриное яйцо жареное – 1.5 шт
 Огурцы солёные 6.5 шт
 Помидоры стандартные 0.5 шт
 Кукуруза консервированная – 280 граммов
 Капуста китайская кисла – 150 ГР
 Морковь запечённая ярко-оранжевая – 290 гр.
 Оливки без косточки – 80 граммов
 Рыба сёмга под маринадом или голавль 0.24 килогрмма
 Сыр таледжио – 360 грамм
 Орешки кунжутные сладки – 13 ст
 Салат свежий цветной – 0.46 кило
 Морепродукты обжаренные – 410 гр
|
| Способ приготовления |
| Лук и огурцы хорошо обмойте, кроме того все составляющие надо почистить. А далее начинаем их шинковать. Патиссоны очень крупно накрошить колечками а чеснок и перец измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты разрезать в произвольном порядке. Сушёные грибы вымойте в проточной водичке, обсушите и побланшируйте в рапсовом масле, потом разрежьте ломтиками. |
| Расфасовка |
Заранее готовим поднос или другую посуду на которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем лук порезанный тонкими ломтиками.
Потом грибы и сыр складываем в глубокую посуду горкой. И на верх разложить яйцо. |
| Заправка |
| Салатик приправляем любым растительным маслом, добавить морскую соль и масалу. Затем добавляем одну ложку клювквенного сока. |
| Подача |
| Подаём приготовленный салат к столу тёплым. При подаче на стол, на посуду кладём дольки лимона. |
| Факт |
| При выпекании запеканок из творога и коржей из теста, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – их будет легче вынять из формы. |
| Категория рецепта |
| Салаты повседневные |
| Время приготовления |
| 85 мин. |
| Уровень сложности |
| Доступен для любителей |
| Цена продуктов |
| ~ 8145 Руб |
| Советуем посмотреть |
Богатырский салатик
Салат-коктейль из сельди с зеленой фасолью и орехами |
| Рецепт прислала |
| Ольга Кабилова |
| Почта |
| tjhepj@inbox.ws |
| Рейтинг кулинаров |
 |
| Число и дата |
| 17 ноября 2009 |
Both comments and pings are currently closed.
Posted in Салаты