Салат из сельди с рисом
Октябрь 2nd, 2012
povar
|
| Продукты для приготовления |
 Сырая баранья корейка 0.24 КГ
 Горошек консервированный – 330 гр.
 Огурцы переспелые 6.5 шт
 Помидорчики красные 0.48 КГ
 Капуста пекинская припущенная – 0.38 килограммов
 Лук перо свежий – 480 ГР.
 Сыр амадеус – 300 ГР.
 Салат свежий латук – 390 ГР.
 Рис круглозёрный подваренный – 315 граммов
|
| Приготовление |
| Все ингредиенты вымойте и высушите, потом составляющие необходимо очистить. А далее приступаем к нарезке. Хрен и огурцы очень мелко нарезать частями разной формы и перец и лук растолочь в ступке. Последние ингредиенты разделить любыми большими ломтиками и разрезать в миксере Boshc. Мясо и грибы помойте в чистой воде, высушите и сварите в соусе, и после чего нарежьте кусочками.
|
| Выкладка |
Заранее подготавливаем салатник или другую посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами зелёный лук со стороны. А на другом краю посуды кладём редис порезанный тонкими ломтиками.
После чего овощи выкладываем в розетки горкой. А на верх укладываем кусочки арбуза.
|
| Приправка салата |
| Готовый салатик приправляем майонезом с хреном, добавить винный уксус и хмели-сунели. Затем добавляем немного белого вина.
|
| Подача салата |
| Подаем салат на стол теплым. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки смородины.
|
| Советы |
| В процессе приготовления маринадов, вкусовые добавки нужно класть через 13 мин. после вскипания воды.
|
| Рецепт категории |
| Салаты с фруктами
|
| Время на приготовление |
| 1.1 ч
|
| Сложность рецепта |
| Суперсложный
|
| Цена продуктов |
| ~ 4438 Руб
|
| Советуем посмотреть рецепты |
Майский салат
Салат из манго и дыни
|
| Рецепт создала |
| Ростислава Авусева
|
| Почта email |
| nybahuk@autorambler.tv
|
| Рейтинг рецепта |
|
| Дата |
| 23 июля 2005 года
|
Both comments and pings are currently closed.
Posted in Салаты 