Ингредиенты:
Свиной подчеревок
Чеснок, соль и перец по вкусу
Луковая шелуха.
Приготовление:
Подчеревок и луковую шелуху вымыть. Сложить в кастрюлю часть луковой шелухи, затем сало, а сверху – оставшуюся шелуху. Залить водой и варить 1,5-2 ч, пока сало не станет мягким. Затем вынуть его из воды и дать остыть.
Читать далее »

Апрель 13th, 2012
povar